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Pasta Piano luppino ?

Perchè Piano Luppino offre ai propri consumatori una produzione di livello artigianale di qualità superiore

Semola Extra Top

Semole di grano duro a grana grossa e con un contenuto di proteine superiore al 13% e fibre alimentari in maggiore quantità rispetto alla media. Mangia sano. Mangia bene. Mangia Piano Luppino.

Go to con acqua sorbello

con acqua sorbello

Impasto con acqua Sorbello che ha residuo fisso pari a 39,4 mg/L, sgorga a 1000 mt di altezza a Decollatura. E’ acqua MINIMAMENTE MINERALIZZATA tra le poche in Italia con queste caratteristiche

lenta essiccazione

In cella statiche adagiata su telai in legno, impiega da 14 a 16 ore per essiccare e lasciare il massimo delle caratteristiche organolettiche della semola extra top

trafilatura al bronzo

Estrusa attraverso trafile in rame con inserti in bronzo per offrire un livello di porosità che trattiene il sugo senza eguali.

A breve sarà disponibile
la sezione dedicata al progetto
grano Senatore Cappelli

piccoli particolari

Ciò che fa la differenza nel carrello e nel piatto
Piano Luppino
è una questione di benessere e di qualità

Le proteine sono elemento primario di ogni pasta di qualità. Le nostre semole ne garantiscono minimo il 13 per cento.

Alla fine del pasto, a differenza di altri prodotti, pasta Piano Luppino è facilmente digerita ed evacuata grazie all'importante apporto di fibre.

Tempi di cottura indicativi perchè a Piano Luppino riteniamo che ognuno ha i propri gusti. Ognuno se la cucini come meglio preferisce.

Attualmente Piano Luppino produce 16 formati di semola di grano duro, 4 formati di semola di grano duro integrale e 4 formati di semola di grano duro BIO.

  • Tenuta in cottura, sempre al dente

  • Alta digeribilità e leggerezza

  • Tempo medio di cottura in minuti

  • Linea completa standard, integrale e BIO

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