Penne rigate alla Sangiovanni

Ingredienti (per 2 persone) 200 g di penne rigate 4 spicchi d’aglio olio d’oliva extravergine quanto basta 1 kg di pomodori San Marzano 1 cuore di sedano 1 carota media 1 cipolla grande 2 mazzetti di prezzemolo 12 foglie di basilico 4 cucchiai di parmigiano grattugiato Esecuzione Mettete in una casseruola di acciaio (oppure di Leggi di piùPenne rigate alla Sangiovanni[…]

Fusilli al tonno

Ingredienti Per 2 persone 200 g di fusilli 70 gr di tonno sottolio 2 filetti di acciuga 2 cucchiai di olio di oliva peperoncino sbriciolato sale q.b. prezzemolo tritato q.b. Procedimento Mentre fate cuocere in abbondante acqua salata i fusilli, riscaldate l’olio in una padella e, a fuoco bassissimo, fate disfare le acciughe. Aggiungete poi Leggi di piùFusilli al tonno[…]

Perchè Acqua Sorbello, La Sorgente. Art. 4

La Sorgente L’acqua Sorbello nasce da più sorgenti di montagna, a circa 1000 metri di altezza, le acque piovane che si infiltrano nel terreno scorrono lentamente nel sottosuolo attraverso rocce granitiche cristalline che, per la loro natura geochimica, ne garantiscono l’integrità, la purezza e la leggerezza. Le sei sorgenti, denominate E1-E2-E3-E4-F1-F2, sono state captate grazie Leggi di piùPerchè Acqua Sorbello, La Sorgente. Art. 4[…]

Penne lisce nduja e pomodorini

Penne Lisce con n’duja e pomodorini

Carissimi amici, oggi vi presentiamo un piatto tipicamente meridionale, piatto semplicissimo pronto al massimo in 15 minuti. Ingredienti per una persona: un cucchiaio di ‘nduja, 100 grammi di penne lisce o rigatoni o candele o paccheri, un piattino di pomodorini datterino piccolissimi, 1/2 cipolla di Tropea o di Cannara (comunque rossa), 4 foglie di basilico, Leggi di piùPenne Lisce con n’duja e pomodorini[…]

Ditali Lisci in brodo

Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo complessivo: 1 h:20 m Ingredienti: 400 g Ditalini lisci o rigati olio extravergine di oliva 150 g cotenna di maiale 50 g prosciutto cotto tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio mezzo cucchiaio di strutto 1 broccolo un cucchiaio di salsa Leggi di piùDitali Lisci in brodo[…]

Perchè Acqua Sorbello, Analisi dell’acqua. Art. 3

– Residuo fisso (39 mg/L) Il contenuto di sali minerali disciolti rende un’acqua più o meno leggera, al gusto ed alla digestione. Per il suo basso residuo fisso l’acqua Sorbello è tra le più leggere acque minerali naturali commercializzate in Italia e viene classificata come acqua minimamente mineralizzata. Grazie al suo basso contenuto di sali, Leggi di piùPerchè Acqua Sorbello, Analisi dell’acqua. Art. 3[…]

Perchè Acqua Sorbello, Alimentazione e infanzia. Art. 2

Alimentazione e infanzia Le acque minimamente mineralizzate hanno un’azione essenzialmente diuretica determinata soprattutto dalla loro scarsa concentrazione salina, grazie alla quale vengono più rapidamente assorbite e quindi più rapidamente convogliate ai reni, per cui possono indurre una più elevata diuresi. Per quanto riguarda la diluizione e la ricostruzione del latte in polvere va sottolineato che Leggi di piùPerchè Acqua Sorbello, Alimentazione e infanzia. Art. 2[…]

Pasta sfusa – L’Iniziativa si può riprendere ?

Piano Luppino, nel 2009, ha realizzato investimenti per 15.000 euro al fine di avviare un sistema di distribuzione di pasta sfusa. L’obiettivo, a suo tempo, era di ridurre gli imballaggi ed i relativi danni ambientali che ne sarebbero divenuti. Offrire ai propri consumatori, sopratutto di fascia di età medio/alta, la libertà di poter effettuare acquisti Leggi di piùPasta sfusa – L’Iniziativa si può riprendere ?[…]

Perchè Acqua Sorbello, Leggera per davvero. Art. 1

Leggera per davvero L’acqua minerale Sorbello nasce dalle rocce e sgorga in superficie in maniera del tutto naturale, senza bisogno di trivellazioni in profondità o di pozzi, a circa 1000 metri di altezza, nel territorio del Comune di Decollatura (CZ) sul lato centro-occidentale della penisola calabrese. L’azienda, sorge all’interno di uno splendido paesaggio naturale costituito Leggi di piùPerchè Acqua Sorbello, Leggera per davvero. Art. 1[…]