trafilatura al bronzo

è grazie agli inserti in bronzo che le nostre trafile conferiscono alla pasta la superficie porosa che piace tanto ai nostri clienti e sopratutto ai sughi con cui l’accompagnano

essiccazione lenta

dalle 18 alle 28 ore di essiccazione. E’ con questi tempi cosi lenti e così pazienti che riusciamo a trattenere nella pasta, tutte le qualità nutrizionali dei nostri pregiati grani calabresi, italiani ed internazionali

lavorazione artigianale

fino a 40 ore di lavorazione per alcuni dei nostri prodotti più pregiati, è il tempo che serve per realizzare alcune varietà di pasta ricercati dai palati più raffinati e dalla ristorazione più ispirata

linea #100x100calabrese

100X100 calabria

Con la varietà di grano duro Opera, seminato e trebbiato a Cutro (KR), macinato a pietra presso il  mulino “Antica Macina” di Pianopoli, abbiamo realizzato questa pregiatissima linea di pasta con tantissima crusca

Ricca di fibre alimentari, la linea #100x100calabrese aiuta il transito intestinale e combatte il gonfiore addominale rendendo leggero e gustoso il tuo piatto di pasta anche grazie all’aroma tipicamente dolciastro  di questa varietà di grano

Linea #legumiecereali

sei elementi

Grazie ad un mix perfettamente equilibrato concepito miscelando grano duro, mais, farro, segale, fagioli bianchi e ceci, è stato realizzato un prodotto unico dalle elevate qualità nutrizionali, estramente ricco di proteine (13,8%)  e di fibre alimentari, ha un sapore leggermente speziato e risulta particolarmente adatto a chi desidera  un’alimentazione sana e ricca di gusti particolari

Linea #specialità

il top di gamma Piano Luppino, amata dalle nonne e dalle mamme che adorano preparare il pranzo della domenica impiegando la più adorata pasta di tutta la produzione

Linea #integrale

realizzata con 100% grano italiano macinato intero, è ricchissima di fibre alimentari e si presenta con un gusto forte adatto a chi ama il ventre piatto e regolarità  intestinale

Linea #tuttiigiorni

senza mezzi termini, la pasta di qualità senza concorrenti adatta per il pranzo di tutti i giorni ed anche per le occasioni speciali perchè forte e tenace , resta sempre al dente senza sorprese

tony torcasio

linee tributo

Sicuramente uno degli Chef più eccentrici e creativi della cucina italiana ed internazionale.
Realizzare la linea di pasta #tonytorcasiochef non è stato facile e la tecnica richiesta per esprimerre le Sue necessità ci ha messi a dura prova, ma dalla foto è visibile il fatto che ce l’abbiamo fatta

Extreme energy power

linea per palestrati

Extreme Energy Power in sintesi #eep è la linea di pasta per sportivi disponibile in palestre e punti vendita specializzati.
Proteine dei fagioli e dei ceci insieme ad un mix di grani duri e mais, hanno consentito di realizzare un prodotto estramemente ricco di nutrienti adatti per ottenere il massimo dell’energia necessaria per le più gravose sessioni di allenamento e nelle corse più lunghe.

1

stabilimento

7

linee di prodotti

25

referenze

La ristorazione più acclamata sceglie Piano Luppino 

la ristorazione di alto profilo e molti chef acclamati portano nelle loro cucine la linea #ristorazione di Piano Luppino
si adatta ai migliori piatti di pesce e di carne grazie alla buona tenuta in cottura permettendo salti in padella senza spaccature o rotture della superficie
la porosità assorbe all’interno il condimento rilasciando i gusti durante la masticazione 
i migliori si distinguono con la linea #ristorazione e sopratutto la tengono segreta

la tua pasta personalizzata?

scegli il programma
private label 
di Pastificio Piano Luppino

puoi realizzare la tua pasta “chiavi in mano” per i regali natalizi oppure per commercializzare con il tuo brand o per qualsiasi altra esigenza, il programma private label di Piano Luppino ti offre un servizio che si adatta alle tue esigenze di business. Invia una mail ed ottieni un preventivo personalizzato

chi siamo

dal 2012
nel mercato calabrese probabilmente la migliore pasta tra tutte 

L’AZIENDA ED
IL METODO

Unici in Calabria a produrre pasta artigianale e distribuirla con le modalità commerciali del largo consumo offrendo ai nostri consumatori la possibilità  di accedere ad una produzione di alta qualità a prezzi accessibili

LE ORIGINI

Fondata nel 2012 a Lamezia Terme si pone l’obiettivo di realizzare un polo agroalimentare promotore di una filiera corta a basso costo accessibile ad ogni tipologia di consumatore

Obiettivi del futuro nel panorama agroalimentare calabrese

Consentire l’accesso indifferenziato al cibo di alta qualità a tutte le fasce di popolazione, senza distinzione di alcuna natura e orientare i consumi verso sistemi ecosotenibili a km zero

Il blog di Piano Luppino

Creiamo articoli e riceviamo news e curiosità dal mondo della pasta, delle ricette e della cucina in genere. Leggi gli articoli del blog per scoprire tutte le novità aziendali, nuove ricette e informazioni del settore culinario.

T&T Porte e Blindati ed il programma PRIVATE LABEL Piano Luppino

T&T Porte e Blindati di Lamezia Terme (www.tetporte.it) è l’azienda leader in Calabria per la produzione e la vendita di porte interne, esterne e blindate. La qualità dei suoi prodotti[…]

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