
Pastificio Piano Luppino avvia la produzione di pasta con grano del nuovo raccolto 2020 100% Calabrese.
E’ iniziata oggi la produzione di Pasta Piano Luppino realizzata con grano varietà “Opera” 100% Calabrese coltivato a Cutro (KR) e macinato con mulino a pietra a Pianopoli (CZ). La produzione è iniziata con 2 formati: Rigatoni e Mezze Maniche trafilate al bronzo, estrusi a bassa pressione ed essiccati lentamente a bassa temperatura. L’essiccazione avrà…
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