Rigatoni 100% Grano Opera Calabrese 500 gr Linea #100x100calabrese

3.50

12 disponibili

Descrizione

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, realizzata con 100% grano duro calabrese varietà OPERA.

Il grano è coltivato e trebbiato a Cutro (KR), molito a pietra presso il mulino “Antica Macina” di Pianopoli. Viene arricchito con una percentuale segreta di materiale della terza camera del mulino rendendo la superficie molto porosa.

Il prodotto ottenuto ha un sapore tendente a note dolciastre e delicate, ottimo per condimenti importanti come acciughe, capperi, nduja, olive e altri ingredienti dal sapore rilevante.

Conservare in luogo fresco ed asciutto ed al riparo da fonti di calore
Allergeni: Contiene GLUTINE
Paese di provenienza del grano: ITALIA
Paese di macinatura del grano: ITALIA

ETICHETTA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore Energetico 314 Kcal – 1313 Kj
Proteine 12,9 g
Carboidrati 63,2 g di cui zuccheri 3,2 g
Grassi 2,8 g di cui saturi 0,5 g
Fibra Alimentare 3,6 g
Sodio 0,005 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg